Отзывы посетителей о рецепте: Крем кофейный

Рекламные ссылки:

Это полезный сайт:

На этом кулинарном сайте Вы найдете для себя не только вкусные и быстрые в приготовлении рецепты изысканных яств и кулинарных шедевров, но также значительно разнообразите Ваши гастрономические познания.

Не стоит ограничивать себя в выборе и останавливаться на рецептах только одной традиционной кухни или того хуже отдавать предпочтение фастфуду.

Наслаждайтесь уникальными кулинарными идеями и приятного Вам аппетита!

Вернуться к рецепту

Крем кофейный

Раздел: Сладкие блюда, десерты

Ингредиенты: 100 г сливок, 2 ст.л. молока, 2 ст.л. сахара, 1 яйцо, 1 ч.л. желатина, 1 ч.л. кофе натурального, 2 ст.л. воды.

В кипящее молоко всыпают молотый кофе, доводят до кипения и настаивают 30 минут. Процеживают. Яйцо растирают с сахаром и, непрерывно помешивая, нагревают на водяной бане до загустения. Добавляют предварительно замоченный в воде желатин. Смесь охлаждают до 25-30 ^oС и, помешивая, вливают во взбитые сливки.

Крем разливают в формочки, вазочки или креманки и охлаждают.

Все комментарии к этому рецепту пользователей сайта Кулинарные рецепты:

Пока этот рецепт не получил оценки пользователей.

Если Вы хотите оставить свой комментарий к рецепту, введите его в поле ниже. Убедительная просьба, комментировать только те кулинарные рецепты, которые Вы самостоятельно приготовили и попробовали:

Реклама в рецептах: