Ингредиенты: треска (филе) – 600 г, ветчина – 200 г, сок апельсиновый с мякотью – 1 стакан, сыр твердый тертый – 150 г, чеснок – 2 зубка, зелень петрушки рубленая – 3 ст. ложки, мадера – 2 ст. ложки, мука – для панировки, масло сливочное – для жарки, ...»

Ингредиенты на 4 порции: 2 маленькие дыни (по 500 г), 1/2 пучка укропа, соль, молотый черный перец, 4 ст. ложки лимонного сока, 3 ст. ложки сухого вермута, 1 пучок редиса, 200 г готовых креветок, молотый кайенский перец.

Дыни разрезать ...»

Смешать и измельчить в блендере: 2 сваренных вкрутую яйца, 2 филе копченой рыбы (скумбрии, лосося или сельди), 1 маленькую луковицу, 75 г панировочных сухарей, 150 г йогурта или сметаны. Приправить солью и молотым черным перцем.
Лимон обдать кипятком и снять ...»

Ингредиенты:
- макароны в виде спиралей - 400 г,
- морепродукты варено-мороженые (смесь) - 250 г,
- брокколи - 250 г,
- цуккини - 250 г.
- помидоры - 3 шт.,
- лук репчатый - 1 шт.,
- сок лимонный - 2 ст. ложки,
- масло растительное ...»

Ингредиенты:
- креветки - 500 г,
- помидоры - 2 шт.,
- лук репчатый - 1 шт.,
- чеснок – 2 зубчика,
- тмин – 1/2 ч. ложки,
- орегано – 1/2 ч. ложки,
- лист лавровый – 1 шт.,
- сок лимонный - 2 ст. ложки,
- уксус столовый – 1 ...»

Ингредиенты:
- креветки - 500 г,
- яйца - 2 шт.,
- мука – 2 ст. ложки,
- крахмал кукурузный – 1 ст. ложки,
- вино красное сухое – 1 ст. ложка,
- вода – 2 ст. ложки,
- масло подсолнечное – для жарки,
-перец черный молотый, соль ...»

Ингредиенты: вода - 8 стаканов, мидии – 20 шт., сок половины лимона, бекон – 100 г, лук репчатый – 1 шт., перец сладкий – 1 шт., картофель – 3 шт., помидоры – 2 шт., кубики бульоны говяжьи – 2 шт., сельдерей – 4 стебля, тимьян сушеный – 2 ч. ложки, лист ...»

Ингредиенты:
- осьминожки молодые или маленькие кальмары – 500 г,
- гребешки морские – 300 г,
- креветки – 300 г,
- чеснок – 2 зубчика,
- масло сливочное – 50 г,
- масло оливковое – 3 ст. ложки,
- лист лавровый – 2-3 шт.,
- перец ...»

Ингредиенты:
- кальмары (тушки) – 10 шт.,
- шампиньоны – 200 г,
- лук репчатый – 1 шт.,
- помидоры – 2 шт.,
- чеснок – 2 зубка,
- соль, перец - по вкусу,
- масло подсолнечное – для заправки и жарки,
- зелень петрушки – для украшения.
Кальмары ...»

Превосходным получается барбекю из тунца. В этой рыбе удивительным образом сочетаются богатый вкус и и аромат с нежностью и мягкостью мяса.

Измельчи 4 луковицы, добавь к ним 500 мл сухого красного вина, 2 ст. ложки сахара, 1/2 ч. ложки ...»