Рецепт: Перец, запеченный с рисом

Рецепты сайта:

Рекламные ссылки:

Перец, запеченный с рисом

Раздел: Блюда из овощей

Ингредиенты:

- сладкий перец разного цвета – 8 шт.,

- рис отварной – 1 стакан,

- шампиньоны – 500 г,

- яйца – 6 шт.,

- сметана – 1,5 стакана,

- лук репчатый – 3 шт.,

- соль, перец черный молотый – по вкусу,

- зелень петрушки – для подачи,

- масло растительное – для жарки и смазывания формы.

Рис отварите в подсоленной воде. Лук нарежьте соломкой, обжарьте на масле 5–7 минут, добавьте нарезанные ломтиками грибы и жарьте еще 10 мин. Отдельно обжарьте нарезанный соломкой перец.

Перемешайте рис с жареным луком и грибами.

Разъемную форму смажьте маслом, выложите слоями рис с грибами, перцы, снова рис с грибами. Каждый слой полейте яйцами, взбитыми со сметаной. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.

При подаче посыпьте рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Версия рецепта для печати

Комментарии посетителей сайта кулинарных рецептов:

К этому рецепту пока нет комментариев.

Если Вы хотите оставить свой комментарий к рецепту, введите его в поле ниже. Убедительная просьба, комментировать только те кулинарные рецепты, которые Вы самостоятельно приготовили и попробовали:

У Вас есть рецепт?

Мы будем очень рады каждому присланному Вами рецепту.

После проверки администратором Ваш кулинарный рецепт обязательно будет размещен на сайте и другие посетители смогут насладиться приготовлением изысканного блюда именно по Вашему рецепту.

Форма для размещения нового рецепта

Реклама в рецептах:

Кулинарные рецепты

Перец, запеченный с рисом

Комментарии посетителей сайта кулинарных рецептов: