Рецепт: Кальмары, фаршированные грибами

Рецепты сайта:

Рекламные ссылки:

Кальмары, фаршированные грибами

Раздел: Рыба и морепродукты

Ингредиенты:

- кальмары (тушки) – 10 шт.,

- шампиньоны – 200 г,

- лук репчатый – 1 шт.,

- помидоры – 2 шт.,

- чеснок – 2 зубка,

- соль, перец - по вкусу,

- масло подсолнечное – для заправки и жарки,

- зелень петрушки – для украшения.

Кальмары помойте и очистите. Мелко нарежьте 2 тушки, остальные отложите.

Шампиньоны и лук нарежьте крупными кубиками, смешайте с нарезанными кальмарами, заправьте растительным маслом, посолите, поперчите.

Подготовленной массой плотно начините оставшиеся тушки кальмаров, зашейте нитками.

Чеснок измельчите, обжарьте на масле до золотистого цвета, добавьте нарезанные крупными дольками помидоры, посолите, поперчите. В получившийся соус положите фаршированные тушки кальмаров и тушите 20 мин на медленном огне.

Готовые кальмары очистите от ниток, подавайте с соусом, украсив зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Версия рецепта для печати

Комментарии посетителей сайта кулинарных рецептов:

К этому рецепту пока нет комментариев.

Если Вы хотите оставить свой комментарий к рецепту, введите его в поле ниже. Убедительная просьба, комментировать только те кулинарные рецепты, которые Вы самостоятельно приготовили и попробовали:

У Вас есть рецепт?

Мы будем очень рады каждому присланному Вами рецепту.

После проверки администратором Ваш кулинарный рецепт обязательно будет размещен на сайте и другие посетители смогут насладиться приготовлением изысканного блюда именно по Вашему рецепту.

Форма для размещения нового рецепта

Реклама в рецептах:

Кулинарные рецепты

Кальмары, фаршированные грибами

Комментарии посетителей сайта кулинарных рецептов: