Отзывы посетителей о рецепте: Суп морковный с лимоном

Рекламные ссылки:

Это полезный сайт:

На этом кулинарном сайте Вы найдете для себя не только вкусные и быстрые в приготовлении рецепты изысканных яств и кулинарных шедевров, но также значительно разнообразите Ваши гастрономические познания.

Не стоит ограничивать себя в выборе и останавливаться на рецептах только одной традиционной кухни или того хуже отдавать предпочтение фастфуду.

Наслаждайтесь уникальными кулинарными идеями и приятного Вам аппетита!

Вернуться к рецепту

Суп морковный с лимоном

Раздел: Супы

Ингредиенты на 4 порции: 700 мл овощного или куриного бульона, 1 лук-порей (обрезать корешки), 320 г моркови, 1 зубчик чеснока (мелко порубить), тертая цедра и сок 1 лимона, 2 ст. ложки подсолнечного масла, соль, свежемолотый черный перец, щепотка шафрана, соль, петрушка.

Нарезаем тонкими ломтиками лук-порей. Мелко шинкуем морковку. Разогреваем в сковороде подсолнечное масло, добавляем лук-порей, морковь, чеснок. Обжариваем 10 минут.

В бульон добавляем тертую цедру лимона, добавляем обжаренные овощи, приправы, и кипятим на медленном огне 5 минут. Снимаем с огня, добавляем сок лимона и мелко нарезанную свежую петрушку. Подаем к столу сразу.

Приятного аппетита!

Автор: Fox

Все комментарии к этому рецепту пользователей сайта Кулинарные рецепты:

Пока этот рецепт не получил оценки пользователей.

Если Вы хотите оставить свой комментарий к рецепту, введите его в поле ниже. Убедительная просьба, комментировать только те кулинарные рецепты, которые Вы самостоятельно приготовили и попробовали:

Реклама в рецептах: