Отзывы посетителей о рецепте: Белорусские колдуны с мясом

Рекламные ссылки:

Это полезный сайт:

На этом кулинарном сайте Вы найдете для себя не только вкусные и быстрые в приготовлении рецепты изысканных яств и кулинарных шедевров, но также значительно разнообразите Ваши гастрономические познания.

Не стоит ограничивать себя в выборе и останавливаться на рецептах только одной традиционной кухни или того хуже отдавать предпочтение фастфуду.

Наслаждайтесь уникальными кулинарными идеями и приятного Вам аппетита!

Вернуться к рецепту

Белорусские колдуны с мясом

Раздел: Картошечка

Ингредиенты: картофель – 8 шт., яйца – 2 шт., мука – 2/3 стакана, говядина (мякоть) – 400 г, лук репчатый – 2 шт., сок томатный – 1 стакан, сметана – 1 стакан, масло сливочное – 50 г, соль, перец красный молотый – по вкусу.

Картофель очистите, натрите на мелкой терке, отожмите через марлю сок. Смешайте с мукой и 1 яйцом, посолите.

Мясо нарежьте кусочками и пропустите через мясорубку вместе с луком. Добавьте 1 яйцо, соль, перец, перемешайте.

Из картофельной массы сформуйте лепешки. В центр каждой положите мясной фарш, края защипните. Сложите колдуны в форму с толстыми стенками. Залейте томатным соком, смешанным со сметаной и перцем. Потомите 10 мин на медленном огне.

В форму с колдунами положите масло, поместите в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте 30-35 минут до образования золотистой корочки.

При подаче полейте соусом, образовавшимся при запекании.

Приятного аппетита!

Все комментарии к этому рецепту пользователей сайта Кулинарные рецепты:

Пока этот рецепт не получил оценки пользователей.

Если Вы хотите оставить свой комментарий к рецепту, введите его в поле ниже. Убедительная просьба, комментировать только те кулинарные рецепты, которые Вы самостоятельно приготовили и попробовали:

Реклама в рецептах: