1 кг свежей капусты, 2-3 моркови, 1 корень петрушки, 4-5 помидоров, 1 стакан сметаны, 2 ст. л. сливочного масла или маргарина, 1/2 стакана риса, 2-3 луковицы, 1 ст. л. пшеничной муки, зелень, молотый черный перец, соль.

Кочан капусты после удаления ...»

Ингредиенты: 4 средних размеров картофелины, 300 г отваренной красной фасоли (можно взять консервированную), 2 зубчика чеснока, 35 г зеленого лука, 1 стручок перца чили, 2 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. соевого соуса, 3-4 веточки зелени кинзы, ...»

Ингредиенты: мука 1,5 стакана, 3 яйца, 0,5 ч.л. соли, 0,5 кг сырой моркови, 0,5 стакана топленого масла.

Очищенную и хорошо промытую морковь натереть на мелкой терке; в протертую морковную массу добавьте яйца, соль, муку. Все хорошо перемешать ...»

Ингредиенты: мука 0,5 стакана, крупа манная 0,5 стакана, молоко 3 стакана, 2 желтка, 2 ч.л. масла сливочного, 0,5 ч.л. соли.

В стакан кипящего молока засыпать манную крупу и положить масло. Сварить кашу до готовности и вынести на холод на 50-60 ...»

200 г лапши отварить в подсоленной воде, высыпать в дуршлаг и дать стечь воде. 1 луковицу обжарить в столовой ложке топленого масла. Добавить 1 стакан воды, вскипятить. Растворить 1 ст.л. томатной пасты и любой бульонный кубик. Добавить 250 г кислой капусты, ...»

Отварить яйцо, разрезать, желток растереть с тертым сыром и закуской "Острой". Зафаршировать яйцо, украсить зеленью. ...»

Замоченную с вечера фасоль сварить в подсоленной воде, процедить. Порезать 4 луковицы. Укладываем на сковородку: слой лука, слой фасоли и еще слой лука, слой фасоли. Остальной лук обжарить, посолить, посыпать молотым красным перцем, развести томатную пасту, ...»

5 луковиц потереть на терке, добавить 2 ст.л. муки, 2 яйца, одну потертую морковь, посолить, поперчить. Сформовать котлетки и жарить. ...»

Картофель очистить и нарезать соломкой, лук - кольцами. Уложить на смазанный растительным маслом противень слой картофеля, затем слой лука и снова слой картофеля. Сверху покрыть слоем закуски "Сырной" или слоем закуски "Грибной". Выпекать в духовке 15-20 мин. ...»