Кулинарные рецепты

Ингредиенты: 4 крупные моркови, 2 яблока, 2 шт. репчатого лука, 0,5 ч. ложки сахара, соль по вкусу, растительное масло.

Морковь нарезать крупными кусочками и обжарить в масле. Затем морковь выбрать и на этом же масле обжарить нарезанный тонкими кольцами лук.

Очистить и нарезать на дольки яблоки.

Все перекрутить через мясорубку или измельчить в блендере. Добавить соль, сахар, перемешать и обжарить на сковороде на слабом огне минут 5, непрерывно помешивая, чтоб икра не пригорела.