Кулинарные рецепты

Ингредиенты: яйцо вареное (желток) - 1 шт, растительное масло - 3 ст.л., сок половины лимона, сметана - 100 г, соль, молотый перец, сахар - по вкусу.

Желток протереть через сито, добавить по вкусу соль, влить растительное масло и тщательно размешать. Добавить лимонный сок и сметану, перемешать и приправить молотым черным перцем и сахаром. Заправка подходит для овощных и фруктовых салатов.