Кулинарные рецепты

Ингредиенты: 1,5 кг бараньего окорока, 0,5 кг слоеного теста, 1 головка чеснока, 1 пучек розмарина, оливковое масло для жарки, соль, перец.

Бараний окорок обжарить на оливковом масле, добавить чеснок и розмарин, посолить, поперчить и поставить в духовку на 30 минут при 180 ^oС. Вынуть из духовки и охладить.

Раскатать слоеное тесто высотой в 5 мм. Завернуть баранину в тесто, смазать яйцом и запекать в духовке еще 15-20 минут при температуре 175 ^oС.