Кулинарные рецепты

Ингредиенты: грибы белые сушеные – 25 г, капуста морская – 150 г, огурцы соленые – 3 шт., лук репчатый – 2 шт., масло растительное – 4 ст. ложки, уксус столовый – 2 ст. ложки, соль, перец черный молотый – по вкусу.

Грибы промойте, замочите в теплой воде на 2 часа, затем отварите в той же воде до готовности (40-50 мин). Мелко нарезанный лук обжарьте на масле 4-5 мин до золотистого цвета, добавьте мелко нарезанные грибы, огурцы и морскую капусту, обжаривайте, помешивая, 3-4 мин. Заправьте уксусом, солью и перцем, перемешайте.

Приятного аппетита!