Пикантный салат с колбасой

Салаты

Фото салата с колбасой

Ингредиенты на 4 порции:

- 1 луковица,

- 3 ст. ложки белого винного уксуса,

- 1 ч. ложка горчицы,

- соль,

- молотый черный перец,

- 6 ст. ложек оливкового масла,

- 2 моркови,

- 3 маринованных огурца,

- 50 г вареной колбасы.

Луковицу очистить и мелко порубить. В глубокой миске залить лук уксусом, добавить горчицу, соль и молотый черный перец. Влить оливковое масло и все перемешать. Заправка к салату готова.

Морковь очистить, нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Маринованные огурцы и колбасу также нарезать тонкой соломкой.

Положить нарезанные продукты в миску с заправкой и перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Накрыть крышкой и поставить в холодильник минимум на 1 ч, чтобы салат настоялся.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч 15 мин

В 1 порции 580 ккал

Белки – 17 г, жиры – 56 г, углеводы – 2 г

Версия для печати


Комментарии:

К этому рецепту пока нет комментариев.

Добавить комментарий