Отзывы посетителей о рецепте: Кальмары, фаршированные грибами

Рекламные ссылки:

Это полезный сайт:

На этом кулинарном сайте Вы найдете для себя не только вкусные и быстрые в приготовлении рецепты изысканных яств и кулинарных шедевров, но также значительно разнообразите Ваши гастрономические познания.

Не стоит ограничивать себя в выборе и останавливаться на рецептах только одной традиционной кухни или того хуже отдавать предпочтение фастфуду.

Наслаждайтесь уникальными кулинарными идеями и приятного Вам аппетита!

Вернуться к рецепту

Кальмары, фаршированные грибами

Раздел: Рыба и морепродукты

Ингредиенты:

- кальмары (тушки) – 10 шт.,

- шампиньоны – 200 г,

- лук репчатый – 1 шт.,

- помидоры – 2 шт.,

- чеснок – 2 зубка,

- соль, перец - по вкусу,

- масло подсолнечное – для заправки и жарки,

- зелень петрушки – для украшения.

Кальмары помойте и очистите. Мелко нарежьте 2 тушки, остальные отложите.

Шампиньоны и лук нарежьте крупными кубиками, смешайте с нарезанными кальмарами, заправьте растительным маслом, посолите, поперчите.

Подготовленной массой плотно начините оставшиеся тушки кальмаров, зашейте нитками.

Чеснок измельчите, обжарьте на масле до золотистого цвета, добавьте нарезанные крупными дольками помидоры, посолите, поперчите. В получившийся соус положите фаршированные тушки кальмаров и тушите 20 мин на медленном огне.

Готовые кальмары очистите от ниток, подавайте с соусом, украсив зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Все комментарии к этому рецепту пользователей сайта Кулинарные рецепты:

Пока этот рецепт не получил оценки пользователей.

Если Вы хотите оставить свой комментарий к рецепту, введите его в поле ниже. Убедительная просьба, комментировать только те кулинарные рецепты, которые Вы самостоятельно приготовили и попробовали:

Реклама в рецептах: