Отзывы посетителей о рецепте: Рулетики из баклажанов

Рекламные ссылки:

Это полезный сайт:

На этом кулинарном сайте Вы найдете для себя не только вкусные и быстрые в приготовлении рецепты изысканных яств и кулинарных шедевров, но также значительно разнообразите Ваши гастрономические познания.

Не стоит ограничивать себя в выборе и останавливаться на рецептах только одной традиционной кухни или того хуже отдавать предпочтение фастфуду.

Наслаждайтесь уникальными кулинарными идеями и приятного Вам аппетита!

Вернуться к рецепту

Рулетики из баклажанов

Раздел: Блюда из овощей

Подбираем баклажаны не очень крупные и приблизительно одного размера. Вымытые плоды нарезаем вдоль на тонкие ломтики и обжариваем в растительном масле. Очищенную морковь натираем на крупной терке, добавляем по вкусу соль, молотый черный перец, измельченные зубчики чеснока, 1 ст. л. уксуса, перемешиваем и даем настояться 30-40 мин.

На обжаренные ломтики баклажанов кладем морковную начинку, сворачиваем рулетики и плотно укладываем их в подготовленные стеклянные банки емкостью не более литра. После 30-минутной стерилизации закатываем и храним в прохладном месте.

Все комментарии к этому рецепту пользователей сайта Кулинарные рецепты:

Пока этот рецепт не получил оценки пользователей.

Если Вы хотите оставить свой комментарий к рецепту, введите его в поле ниже. Убедительная просьба, комментировать только те кулинарные рецепты, которые Вы самостоятельно приготовили и попробовали:

Реклама в рецептах: