Кулинарные рецепты

Ингредиенты: 4 сладких яблока (очищенных от кожицы и нарезанных ломтиками), половина мелко нарезанного огурца, 2 мелко нарезанных стебелька зеленого лука, 125 г низкокалорийного майонеза, четыре больших листа латука, 450 г домашнего сыра, кресс-салат, лимонный сок по вкусу, черный перец, соль.

Смешайте майонез с лимонным соком и приправами, залейте им яблоки, огурец, зеленый лук. Уложите листы латука на сервировочные тарелки, положите на каждый лист порцию домашнего сыра, а сверху – майонезную смесь. В качестве гарнира подайте кресс-салат.