Отзывы посетителей о рецепте: Суп-пюре из цветной капусты

Рекламные ссылки:

Это полезный сайт:

На этом кулинарном сайте Вы найдете для себя не только вкусные и быстрые в приготовлении рецепты изысканных яств и кулинарных шедевров, но также значительно разнообразите Ваши гастрономические познания.

Не стоит ограничивать себя в выборе и останавливаться на рецептах только одной традиционной кухни или того хуже отдавать предпочтение фастфуду.

Наслаждайтесь уникальными кулинарными идеями и приятного Вам аппетита!

Вернуться к рецепту

Суп-пюре из цветной капусты

Раздел: Супы

Ингредиенты: капуста цветная – 300 г, сливки 30% - 1/2 стакана, бульон куриный или мясной – 1/2 стакана, масло сливочное – 2 ст. ложки, соль по вкусу, зелень петрушки.

Капусту разберите на соцветия, обжарьте в предварительно растопленном сливочном масле до готовности, посолите. Измельчите капусту в блендере, постепенно добавляя сливки. Затем влейте бульон, посолите, взбейте.

Поставьте суп на медленный огонь, дайте покипеть 1-2 мин.

При подаче украсьте листьями петрушки.

Приятного аппетита!

Все комментарии к этому рецепту пользователей сайта Кулинарные рецепты:

Пока этот рецепт не получил оценки пользователей.

Если Вы хотите оставить свой комментарий к рецепту, введите его в поле ниже. Убедительная просьба, комментировать только те кулинарные рецепты, которые Вы самостоятельно приготовили и попробовали:

Реклама в рецептах: