Кулинарные рецепты

Ингредиенты: 2 шт. сельди, 1 стакан молока, 3 яйца (отварить), 1 яблоко, 1 мандарин, 1 луковица, 15-17 шт. грецких орехов, 4 ст. ложки майонеза, зелень.

Филе сельди вымочить в молоке, перекрутить на мясорубке с орехами, яблоком, яйцами. Добавить мелко нарезанный и обжаренный на растительном масле до золотистого цвета лук. Заправить майонезом, перемешать, выложить в салатницу. Украсить зеленью и дольками мандарина.