Кулинарные рецепты

Миксером взбейте 6 яичных белков, постепенно добавляя сахар (примерно один стакан), пока масса не станет густой. Готовую смесь аккуратно выкладывайте ложкой на разогретый и смазанный маслом противень. Выпекать в духовке при температуре 180 ^oС 30-40 минут.

Крем.

Полбанки сгущенки и 100 г размягченного сливочного масла взбейте миксером, добавьте 50 г коньяка.

Готовые пирожные выкладывайте пирамидкой, перемазывая слои кремом. Украсьте черносливом, орехами и тертым шоколадом.