Кулинарные рецепты |
Кулинарные рецепты |
|
Рецепты сайта:
Рекламные ссылки:
F G H I, минусовка пора в путь дорогу. |
Заварное пирожноеРаздел: Пирожные Сегодня готовим заварные пирожные. Полпачки маргарина (125 гр.) растопить в стакане воды, т.е. наливаем воду вемкость, ставим на огонь, бросаем маргарин и помешиваем, пока не расплавится. Снимаем с огня. Добавляем около стакана муки, хорошо размешиваем, чтоб не было комков. Вбиваем ПО ОДНОМУ пять яиц - одно вбили, хорошо размешали (пока тесто не стало однородным), затем второе, и т.д. Затем кладем ложкой на ГОРЯЧИЙ лист. Пока печется, духовку желательно не открывать - опадут. Лист ничем не надо смазывать, если он был прогрет достаточно, пирожные сами будут отпадать. Потом делаем чем-нибудь дырку (снизу, сбоку) - и наполняем тем, чем понравится. Кстати, в случае неудачи (не поднялись) - можно склеить по два получившихся блинчика - тоже вкусно :) Комментарии посетителей сайта кулинарных рецептов:
2011-08-14 15:03
Иштван:
Добрый день! делать заварное пирожное место маргарина, сливочное масло устроит?
2011-07-09 03:00
L:
В этом рецепте по ГОСТу на стакан воды и 120 г масла должно быть 2 стакана муки (без горки, 260 г)и 200 г яиц (5шт.мелких или 4 шт. средних).
2011-04-11 22:02
Люда:
тесто сегодня получилось жидковатое,а вбила всего 3небольших яйца на 1стакан воды и муки.Может из-за того,что блендером взбивала?
|
У Вас есть рецепт?
 Форма для размещения нового рецепта Реклама в рецептах:
|