Кулинарные рецепты

Ингредиенты: шоколад черный – 300 г, сливки 10% - 3/4 стакана, ванилин – на кончике ножа, кусочки фруктов (кольца ананасов, киви и т.д.), измельченные грецкие орехи – для подачи.

В фондюшнице или любой другой посуде с толстыми стенками нагрейте сливки, добавьте кусочки шоколада, ванилин. Нагревайте смесь при постоянном помешивании на медленном огне до получения однородной массы. Кусочки фруктов накалывайте на вилку, макайте их в теплую шоколадную массу, а затем обваливайте в измельченных орехах.

Приятного аппетита!