Сегодня готовим заварные пирожные.
Полпачки маргарина (125 гр.) растопить в стакане воды, т.е. наливаем воду вемкость, ставим на огонь, бросаем маргарин и помешиваем, пока не расплавится. Снимаем с огня. Добавляем около стакана муки, хорошо размешиваем, ...»

Ингредиенты: 1/2 стакана (125 гр.) растопленного сливочного масла или маргарина, соль, 1 чайная ложка сахара, 1 стакан кипятка.
Крем: 1/2 стакана сахара, 1 яйцо, 1 стакан молока, ваниль, 50 гр. масла, 1 ст. ложка муки.

Закипятить, в кипящую ...»

Ингредиенты: 1 стакан муки, 100 гр. сливочного маргарина, 4 яйца, 1 стакан воды, сода, соль на кончике ножа.
Крем: 1/2 стакана cахара, 1/2 стакана молока, 150 гр. сливочного масла.

Кладут в кастрюлю 100 грамм сливочного маргарина, наливают ...»

Взять 6 желтков, 6 ложек сахара, тeртой цедры с 1/2 лимона, мешать, пока желтки не побелеют, положить 2 полные ложки растопленного масла, 5 ложек муки с краями, размешать, сбить 6 белков в пену, все осторожно смешать. Медный лист или бумажную плоскую форму ...»

Ингредиенты: 1 стакан муки, 100 гр. масла, 1 стакан воды, 4 яйца.
Крем: 3/4 стакана молока, 1/2 стол.ложки картофельной муки, 1/2 стол.ложки пшеничной муки, 1 желток, 1/2 стакана сахара, 100 гр. масла, 1 пакетик ванилина.

Глазурь: 1/2 стакана ...»

Измельчите в блендере 300 г сухого печенья, наломанного кусочками. К крошке добавить стакан сахара и 1 ст. ложку какао. Смешать, влить 1 стакан молока и 150 г размягченного сливочного масла. Смешать и из полученной массы слепить шарики. Обвалять их в кокосовой ...»

На 6 порций: 2 ванильных сырка, 1/2 стакана сливок, 100 г кокосовой стружки, 3 ст. л. сахара, 2 ст. л. желатина, 3 половинки консервированных абрикосов или персиков, листики мелиссы для украшения.

Ванильные сырки взбейте со сливками до образования ...»

130 г пшеничной муки, 130 г рубленного несоленого арахиса, 125 г сливочного масла, 250 г сахара, 3 яйца, 50 г какао, пакетик дрожжей, сахарная пудра.

Сливочное масло растопить, добавить в него какао, перемешать. Яйца вместе с сахаром взбить в ...»

Ингредиенты: 1 стакан молока, 1 стакан кукурузного масла, 0,5 ч. л. соды, 4-4,5 стакана муки, 300-400 г повидла.

Перемешать молоко, подсолнечное масло, соду (погашенную уксусом или лимонной кислотой) и муку. Полученное тесто тонко раскатать, разрезеть ...»

Миксером взбейте 6 яичных белков, постепенно добавляя сахар (примерно один стакан), пока масса не станет густой. Готовую смесь аккуратно выкладывайте ложкой на разогретый и смазанный маслом противень. Выпекать в духовке при температуре 180 oС 30-40 ...»