500 г куриных ножек, 250 г помидоров, 150 г сыра Гауды, 100 г риса, 1 небольшой зубчик чеснока, соль, перец.

Отварить рис, оставив его немного жестким. Обработать ножки солью и перцем. Помидоры порезать крупно. Смазать форму для запекания жиром. ...»

500 г куриного фарша, 300 г вареного риса, 3 ст. л. кинзы, 2 ст. л. зеленого лука, 2 яйца, 3 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. крахмала, соль, перец.

Мелко порезать кинзу и зеленый лук. Добавить зелень в куриный фарш, ...»

200 г филе куриной грудки, 150 г мяса креветок, 1 ст. л. крахмала, 1 яичный белок, 50 г арахиса, соль, растительное масло.

Небольшим количеством воды развести половину столовой ложки крахмала. Добавить к нему белок, посолить, тщательно перемешать.
Куриное ...»

Гусь 2 кг, 1 стакан чернослива, 2 айвы, лук, чеснок, лавровый лист, соль, перец.

Тушку гуся вымыть и разрезать на куски, уложить кусочки в гусятницу, переложив кольцами репчатого лука, чеснока, лаврового листа, добавить соль и перец по вкусу, ...»

Ингредиенты: фарш - 800 г, лук - 1 шт., сливочное масло - 50 г, красное вино - 250 мл, сладкие сливки - 150 мл, зелень, соль, перец.

Перемешайте фарш с обжаренным луком, посолите и поперчите, скатайте шарики и обжарьте их в масле. Затем сложите ...»

Ингредиенты: свиная вырезка - 400 г, шампиньоны - 200 г, майонез - 250 мл, сыр - 300 г, соль, перец - по вкусу.

Порежьте свиную вырезку порционными кусками. После этого каждый кусочек отбейте, посолите и поперчите. Затем поместите все в форму ...»

Ингредиенты: свинина - 700 г, говядина - 300 г, копченый шпик - 100 г, свиные кишки, чеснок - 5 зубчиков, лук - 1 шт., яйцо - 1 шт., перец, соль.

Пропустите через мясорубку свинину и говядину вместе с очищенными луком и чесноком. Добавьте в полученную ...»

Ингредиенты: филе свежей морской рыбы - 70 г, мякоть говядины - 50 г, сливочное масло - 15 г, яйцо - 2 шт., пшеничная мука - 10 г, панировочные сухари - 15 г, батон - 25 г, растительное масло, соль, перец.

Приготовьте фарш из размягченного сливочного ...»

Ингредиенты: 1,5 кг бараньего окорока, 0,5 кг слоеного теста, 1 головка чеснока, 1 пучек розмарина, оливковое масло для жарки, соль, перец.

Бараний окорок обжарить на оливковом масле, добавить чеснок и розмарин, посолить, поперчить и поставить ...»

2 луковицы почистить и мелко порезать. 0,5 кг говядины порезать на мелкие кубики. Все обжарить в 2 ст.л. растительного масла. Добавить 1 л воды, довести до кипения, растворить 1 бульонный кубик (лучше говяжий) и готовить 1 час в закрытой посуде.
0,5 кг тыквы ...»