Ингредиенты: 5 стаканов молока, 0,5 стакана крахмала, 1 пакетик ванильного сахара, 1 стакан сахара.

В кипящее молоко добавить сахар, ванильный сахар и влить разведенный холодным молоком крахмал. Все время помешивать, чтобы не образовались комочки. ...»

Ингредиенты: 100 г сливок, 2 ст.л. молока, 2 ст.л. сахара, 1 яйцо, 1 ч.л. желатина, 1 ч.л. кофе натурального, 2 ст.л. воды.

В кипящее молоко всыпают молотый кофе, доводят до кипения и настаивают 30 минут. Процеживают. Яйцо растирают с сахаром ...»

Ингредиенты: 100 г миндаля, 400 г сахара, 10 белков, 1 лимон, 100 г муки.
Для крема: 1 стакан сливок 30%-ной жирности, 15 г желатина, сахарная пудра, 200 г ананаса.
Белки взбить в густую пену, добавить муку, сахар, измельченный миндаль, ...»

Ингредиенты: 125 г изюма, 140 г муки, 200 г шоколада, 100 г сливочного масла, 6 яиц, 100 г сахара, 6 ст. л. рома, 1 пакетик ванильного сахара, 1 ч. л. гашеной соды.

Замочить в воде изюм. Расплавить шоколад и сливочное масло на паровой бане. Смазать ...»

Тесто: 2 яйца, 1 ст. сахара, 5 ч.л. какао, 0,5ч.л. погашеной соды, 1,5-2 стакана муки.
Перемешать яйца с сахаром, постепенно добавляя остальные продукты. Полученное тесто разделить на 3 части и выпечь на среднем огне 3 коржа. Каждый корж в еще горячем ...»

Тесто: 3-4 яйца, 1 ст. меда, 3-3,5 ст. муки, 100 г сливочного масла, 1 ч.л. соды, молотый мускатный орех.
В разогретый до кипения мед добавить масло и непрерывно помешивая, всыпать половину нормы муки. Оставить для остывания (чем дольше, тем лучше - качество ...»

2-3 яйца, 1 ст. сахара, 0,5 ч.л. погашенной соды, 300 г творога, 4-5 ст. муки, 800 г - 1 кг яблок.

Растереть яйца с сахаром, постепенно добавляя размягченный маргарин, погашенную соду, творог и муку. Разделить тесто на 2 неравные части. Большую ...»

Ингредиенты: 300 г муки, 5 яиц, 300 г сахара, 100 г измельченных орехов, 100 г изюма, 200 г шоколада, ванилин.

Разотрите яйца с сахаром, добавьте муку, вымешайте, пока масса побелеет. Затем добавьте изюм, орехи, растопленный шоколад, ванилин и ...»

Ингредиенты: 300 г муки, 50 г сахарной пудры, 150 г сливочного масла или маргарина, 2 желтка, сок и цедра одного лимона, 30 г дрожжей, 3 ст.л. молока, орехи, сахар.

Масло или маргарин порубить с мукой, добавить сахарную пудру, желтки, сок и измельченную ...»

Миксером взбейте 6 яичных белков, постепенно добавляя сахар (примерно один стакан), пока масса не станет густой. Готовую смесь аккуратно выкладывайте ложкой на разогретый и смазанный маслом противень. Выпекать в духовке при температуре 180 oС 30-40 ...»