Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты


Украинская Баннерная Сеть
Пищевые добавки Е
Рекламные ссылки:

вернуться к общей таблице Е

Группа пищевых добавок: Антиоксиданты

Номер ЕРусское название ЕАнглийское название Е
300 Аскорбиновая кислота Ascorbic Acid
301 Натриевая соль аскорбиновой кислоты (аскорбат натрия) Sodium Ascorbate
302 Кальциевая соль аскорбиновой кислоты (аскорбат кальция) Calcium Ascorbate
303 Аскорбат калия Potassium Ascorbate
304 Аскорбилпальмитат Ascorbyl Palmitate
305 Аскорбилстеарат Ascorbyl Stearate
306 Концентрат смеси токоферолов Mixed Tocopherols Concentrate
307 a-токоферол Alpha-tocopherol
308 g-токоферол синтетический Synthetic Gamma-tocopherol
309 d-токоферол синтетический Synthetic Delta-tocopherol
310 Пропилгаллат Propyl Gallate
311 Октилгаллат Octyl Gallate
312 Додецилгаллат Dodecyl Gallate
313 Этилгаллат Ethyl Gallate
314 Гваяковая смола Guaiac Resin
315 Эриторбовая (изо-аскорбиновая) кислота Erythorbic (Isoascorbic) Acid
316 Эриторбат натрия Sodium Erythorbate
317 Изо-аскорбинат калия Potassium Isoascorbate
318 Изо-аскорбинат кальция Calcium Isoascorbate
319 Трет-бутилгидрохинон Tertiary Butylhydroquinone
320 Бутилгидроксианизол Butylated Hydroxyanisole (BHA)
321 Бутилгидрокситолуол Butylated Hydroxytoluene (BHT)
322 Лецитины Lecithins
323 Аноксомер Anoxomer
324 Этоксихин Ethoxyquin
325 Лактат натрия Sodium Lactate
326 Лактат калия Potassium Lactate
327 Лактат кальция Calcium Lactate
328 Лактат аммония Ammonium Lactate
329 Лактат магния Magnesium Lactate (D,L-)
330 Лимонная кислота Citric Acid
331 Цитраты натрия: (i) цитрат натрия однозамещенный, (ii)цитрат натрия двузамещенный, (iii) цитрат натрия трехзамещенный Sodium Citrates (i) Monosodium Citrate (ii) Disodium Citrate Trisodium Citrate
332 Цитраты калия: (i) цитрат калия однозамещенный, (ii)цитрат калия двузамещенный, (iii) цитрат калия трехзамещенный Potassium Citrates (i) Monopotassium Citrate (ii) Dipotassium Citrate (iii) Tripotassium Citrate
333 Цитраты кальция: однозамещенный цитрат кальция, двузамещенный цитрат кальция, трехзамещенный цитрат кальция Calcium Citrates (i) Monocalcium Citrate (ii) Dicalcium Citrate (iii) Tricalcium Citrate
334 Винная кислота ((L+)-) Tartaric Acid (L(+)-)
335 Тартраты натрия: тартрат натрия однозамещенный, тартрат натрия двузамещенный Sodium Tartrates (i) Monosodium Tartrate (ii) Disodium Tartrate
336 Тартраты калия: тартрат калия однозамещенный, тартрат калия двузамещенный Potassium Tartrates (i) Monopotassium Tartrate (ii) Dipotassium Tartrate
337 Тартрат калия-натрия Sodium potassium tartrate
338 Ортофосфорная кислота Phosphoric Acid
339 Ортофосфаты натрия: ортофосфат натрия однозамещенный, ортофосфат натрия, ортофосфат натрия Sodium Ortophosphates (i) Monosodium Ortophosphate (ii) Disodium Ortophosphate (iii) Trisodium Ortophosphate
340 Ортофосфаты калия: ортофосфат калия, однозамещенный, ортофосфат калия двузамещенный, ортофосфат калия Potassium Ortophosphates (i) Monopotassium Ortophosphate (ii) Dipotassium Ortophosphate (iii) Tripotassium Ortophosphate
341 Ортофосфаты кальция: ортофосфат кальция однозамещенный, ортофосфат кальция двузамещенный, ортофосфат кальция Calcium Phosphates (i) Monocalcium Ortophosphate (ii) Dicalcium Ortophosphate (iii) Tricalcium Ortophosphate
343 Ортофосфаты магния: (i) ортофосфат магния однозамещенный, (ii) ортофосфат магния двузамещенный, (iii) ортофосфат магния трехзамещенный Magnesium Ortophosphates: (i) Monomagnesium Ortophosphate (ii) Dimagnesium Ortophosphate (iii) Trimagnesium Ortophosphate
344 Цитрат лецитина Lecitin Citrate
345 Цитрат магния Magnesium Citrate
349 Малат аммония Ammonium Malate
350 Малаты натрия: малат натрия, малат натрия однозамещенный Sodium Malates (i) Sodium Malate (ii) Sodium Hydrogen Malate
351 Малат калия Potassium Malate
352 Малаты кальция: малат кальция, малат кальция однозамещенный Calcium Malates (i) Calcium Malate (ii) Calcium Hydrogen Malate
353 Мета-винная кислота Metatartaric Acid
354 Тартрат кальция Calcium Tartrate
355 Адипиновая кислота Adipic Acid
356 Адипат натрия Sodium Adipate
357 Адипат калия Potassium Adipate
359 Адипат аммония Ammonium Adipate
363 Янтарная кислота Succinic Acid
365 Фумараты натрия Sodium Fumarates
366 Фумараты калия Potassium Fumarates
367 Фумараты кальция Calcium Fumarates
368 Фумараты аммония Ammonium Fumarates
370 1,4-гептоноллактон 1,4-Heptonolactone
375 Никотиновая кислота Nicotinic Acid
380 Цитраты аммония (аммонийнные соли лимоннной кислоты) Ammonium Citrates
381 Аммоний железо цитрат Ferric Аmmonium Citrate
383 Глицерофосфат кальция Calcium Glycerophosphate
384 Изопропилцитратная смесь Isopropil Citrates
385 Кальций динатриевая соль этилендиаминтриуксусной кислоты (CaNa2 ЭДТА) Calcium Disodium Ethylene Diamine Tetra-acetate (Calcium Disodium EDTA)
386 Этилендиаминтетраацетат динатрий Disodium Ethylene Diamine Tetra-acetate
387 Оксистеарин Oxystearin
388 Тиопропионовая кислота Thiodipropionic Acid
389 Дилаурилтиодипропионат Dilauryl Thiodipropionate
390 Дистеарилтиодипропионат Dustearyl Thiodipropionate
391 Фитиновая кислота Phytic Acid
399 Лактобионат кальция Calcium Lactobionate
У Вас есть рецепт?

Мы будем очень рады каждому присланному Вами рецепту.

После проверки администратором Ваш кулинарный рецепт обязательно будет размещен на сайте и другие посетители смогут насладиться приготовлением изысканного блюда именно по Вашему рецепту.

Добавить рецепт

Форма для размещения нового рецепта