Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты


Украинская Баннерная Сеть
Пищевые добавки Е
Рекламные ссылки:

вернуться к общей таблице Е

Группа пищевых добавок: Красители

Номер ЕРусское название ЕАнглийское название Е
100 Куркумины Curcumin
101 (i) Рибофлавин; (ii) Натриевая соль рибофлавин-5-фосфата (i) Riboflavin; (ii) Riboflavin-5'-Phosphate Sodium
102 Тартразин Tartrazine
103 Алканет, алканин Alkanet, Chrysoine resorcinol
104 Желтый хинолиновый Quinoline Yellow
107 Желтый 2 G Yellow 2 G
110 Желтый “солнечный закат” FCF, оранжево-желтый S Sunset Yellow FCF, Orange Yellow S
120 Кошениль; карминовая кислота; кармины Cochineal, Carminic Acid, Carmines
121 Цитрусовый красный 2 Citrus Red 2
122 Азорубин, кармуазин Azorubine, Carmoisine
123 Амарант Amaranth
124 Понсо 4R (пунцовый4R) , кошенилевый красный А Ponceau 4R, Cochineal Red A
125 Понсо, пунцовый SX Ponceau SX
127 Эритрозин Erythrosine
128 Красный 2G Red 2G
129 Красный очаровательный АС Allura Red AC
131 Синий патентованный V Patent Blue V
132 Индиготин, индигокармин Indigotine, Indigo Carmine
133 Синий блестящий FCF Brilliant Blue FCF
140 (i) Хлорофиллы и (ii) хлорофиллины Chlorophylis and Chlorophyllins: (I) Chlorophylls (ii) Chlorophyllins
141 (i) Медные комплексы хлорофиллов и (ii) хлорофиллинов Copper Complexes of Chlorophylls and Chlorophyllins (I) Copper Complexes of Chlorophylls (ii) Copper Complexes of Chlorophyllins
142 Зеленый S Greens S
143 Зеленый прочный FCF Fast Green FCF
150a Сахарный колер I простой (карамель простая) Plain Caramel
150b Сахарный колер II, полученный по “щелочно-сульфитной” технологии Caustic Sulphite Caramel
150c Сахарный колер III, полученный по “аммиачной” технологии Ammonia Caramel
150d Сахарный колер IV, полученный по “аммиачно-сульфитной” технологии Sulphite Ammonia Caramel
151 Черный блестящий BN, черный PN Brilliant Black BN, Black PN
152 Уголь Carbon Black (hydrocarbon)
153 Уголь растительный Vegetable Carbon
154 Коричневый FK Brown FK
155 Коричневый HT Brown HT
160a Каротины: (I) b -каротин синтетический, (ii) экстракты натуральных каротинов Carotenes: (I) Beta-Carotene (Synthetic) Natural Extracts (ii)
160b Аннато, биксин, норбиксин Annatto, Bixin, Norbixin
160c Экстракт паприки, капсантин, капсорубин Paprika extract, Capsanthin, Capsorubin
160d Ликопин Lycopene
160e b-апо-8-каротиновый альдегид (С 30) Beta-apo-8’-carotenal (C 30)
160f Этиловый эфир b-апо-8-каротиновой кислоты (С30) Ethyl ester of beta-apo-8’-carotenic Acid (C 30)
161a Флавоксантин Flavoxanthin
161b Лутеин Lutein
161c Криптоксантин Cryptoxanthin
161d Рубиксантин Rubixanthin
161e Виолоксантин Violoxanthin
161f Родоксантин Rhodoxanthin
161g Кантаксантин Canthaxanthin
162 Свекольный красный, бетанин Beetroot Red, Betanin
163 Антоцианы Anthocyanins
164 Шафран Saffron
166 Сандаловое дерево Sandalwood
170 Карбонаты кальция Calcium Carbonates
171 Диоксид титана Titanium Dioxide
172 Оксиды и гидроксиды железа Iron Oxides and Hydroxides
173 Алюминий Aluminium
174 Серебро Silver
175 Золото Gold
180 Рубиновый литол ВК Lithol Rubine BK
181 Танины пищевые Tannins, Food Grade
182 Орсейл, орсин Orchil
У Вас есть рецепт?

Мы будем очень рады каждому присланному Вами рецепту.

После проверки администратором Ваш кулинарный рецепт обязательно будет размещен на сайте и другие посетители смогут насладиться приготовлением изысканного блюда именно по Вашему рецепту.

Добавить рецепт

Форма для размещения нового рецепта